Los americanos, que se apropian de todo, han dado en llamar Drunch (de dinner y lunch) al genial invento itialiano del aperitivi.
Surgió en Florencia para animar a que la gente se tomase algo después de salir de trabajar y se extendió como un reguero de pólvora como Italia.
En EEUU es una tendencia en auge... y en España, para variar, empezamos tímidamente a sumarnos a lo que es una deliciosa y divertida costumbre.
Por el precio de una copa (un vino, un cocktail...) los wine bar más de moda sirven un buffet de platitos ligeros y variados. En Florencia los puedes encontrar desde los 6€ (Moyo, Vía dei Benci) hasta los 9€ del sofisticadísimo Ángel, el wine bar del Hotel Grand Cavour a rebosar de gente guapa y con sesiones DJ que hacen de las noches de entresemana una fiesta.
Me chifla el Gusto Wine Bar de Roma (Via de la Frezza, 23).
Una completísima carta de vinos y exquisitos cocktails, su decoración industrial y el ambiente cosmopolita hacen de él el sitio ideal para quedar con los amigos, relajarse después de trabajar... y volver a casa sin tener que preocuparte de hacer la cena.
www.gusto.it
Surgió en Florencia para animar a que la gente se tomase algo después de salir de trabajar y se extendió como un reguero de pólvora como Italia.
En EEUU es una tendencia en auge... y en España, para variar, empezamos tímidamente a sumarnos a lo que es una deliciosa y divertida costumbre.
Por el precio de una copa (un vino, un cocktail...) los wine bar más de moda sirven un buffet de platitos ligeros y variados. En Florencia los puedes encontrar desde los 6€ (Moyo, Vía dei Benci) hasta los 9€ del sofisticadísimo Ángel, el wine bar del Hotel Grand Cavour a rebosar de gente guapa y con sesiones DJ que hacen de las noches de entresemana una fiesta.
Me chifla el Gusto Wine Bar de Roma (Via de la Frezza, 23).
Una completísima carta de vinos y exquisitos cocktails, su decoración industrial y el ambiente cosmopolita hacen de él el sitio ideal para quedar con los amigos, relajarse después de trabajar... y volver a casa sin tener que preocuparte de hacer la cena.
www.gusto.it
Pues no me extraña que te guste...
ResponderEliminarPor cierto buena elección el Gusto?
Cenaste allí, yo comí genial...
Besos
¡Siii! Me encanta.
ResponderEliminarUn día lo descubrimos para el aperitivi (ya teníamos reservado en otro sitio más cerca de la Plaza Navona)... y a los dos días volvimos para cenar. Estupendo.
Inventazo lo del accesorio para "ampliar" las mesas.
¿Me lo parece a mi o esto es una versión alto standinnjj de lo de irse de cañitas, con las consabidas tapas?
ResponderEliminarNopis. Es mil veces mejor. Un inventazo a la altura de la penicilina.
ResponderEliminarPor el precio de una copa (de 6€ a 12€, según mi experiencia)cenas... buffet libre de cositas de picar: desde pasta a ensaladas, pasando por pizzas, quesos...
Sales cenado, lo juro por Dior
Está bien eso del buffet libre, así no tendrás que apandar con la tapa que ese día tengan a bien ponerte. ¿No sabrás de algún hostelero por las cercanías dispuesto a importar el invento?
ResponderEliminarPues supongo que es cuestión de ponerles las pilas. Un invento genial ¿a que sí?
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